《千王之命运牌局》的导演是香港著名导演王晶。作为华语影坛最具代表性的商业片导演之一，王晶自1970年代末入行以来，执导和监制的作品超过百部，涵盖喜剧、赌片、黑帮、爱情等多种类型。他的作品以娱乐性强、节奏明快、商业元素密集著称，深刻影响了香港电影的黄金时代。
在赌片领域，王晶除了《千王之命运牌局》外，还执导了多部经典作品。其中最著名的当属1989年的《赌神》，由周润发主演，该片开创了现代赌片的先河，并衍生出《赌侠》《赌圣》系列。此外，他还执导了《千王之王2000》《赌城大亨》等影片，将赌博题材与喜剧、江湖恩怨巧妙结合，形成了独特的“王晶式赌片”风格。
除了赌片，王晶在喜剧电影方面也成就斐然。他执导的《精装追女仔》系列、《最佳损友》系列以及《九品芝麻官》《鹿鼎记》等周星驰主演的作品，均成为香港喜剧的里程碑。这些电影以无厘头笑料和社会讽刺见长，至今仍被影迷反复回味。
近年来，王晶依然活跃在影坛，推出了《追龙》系列等兼具商业与口碑的作品，展现了他对黑帮历史题材的驾驭能力。此外，他还参与监制了多部网络电影和电视剧，持续拓展创作边界。总体而言，王晶的作品始终紧扣市场脉搏，虽风格争议不断，但无疑在华语电影史上留下了不可磨灭的印记。